เมืองที่ต้องห้ามพลาด...ยุทธจักรความอร่อย 9-11 ก.ย.นี้
ลิ้มรสหมูย่าง-ขนมเค้ก แสนอร่อย ของขึ้นชื่อเมืองตรัง ในงาน “ เทศกาลอาหารอร่อย ”
นางรัศมี ขจรสิริสิน รองประธานหอการค้า จ.ตรัง ในฐานะประธานจัดงานเทศกาลหมูย่างและขนมเค้กจังหวัดตรัง ประจำปี 2559 เปิดเผยว่า จ.ตรัง โดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬา จ.ตรัง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง หอการค้า จ.ตรัง ร่วมกับ ชมรมผู้ประกอบการหมูย่าง จ.ตรัง และชมรมผู้ประกอบการขนมเค้ก กำหนดจัดงาน “ เทศกาลอาหารอร่อย กับ หมูย่างและขนมเค้ก จ.ตรัง ประจำปี 2559 ตรังเมืองต้องห้ามพลาด...ยุทธจักรความอร่อย ” ระหว่างวันที่ 9-11 กันยายน 2559 ณ ลานพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5
สำหรับกิจกรรมในปีนี้ จะมีการออกบูทของผู้ประกอบการจำหน่ายหมูย่างและขนมเค้กกว่า 40 ราย โดยหมูย่างจำหน่ายในราคากิโลละ 400 บาท ส่วนกระดูก หัว และขาหมู กิโลละ 100 บาท ขนมเค้ก กล่องใหญ่ 70 บาท กล่องเล็ก 40 บาท นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายสินค้า OTOP จาก จ.ตรังและจังหวัดใกล้เคียง รวมทั้งสินค้าอื่นๆ การสาธิตการทำขนมเค้กพื้นเมือง การจัดทำขนมเค้กยักษ์และการปรุงเมนูต้มขาหมูย่างใบชะมวงกระทะยักษ์ โดยจะนำรายได้จากการจำหน่ายมอบเป็นทุนการศึกษาให้กับนักเรียนที่ขาดแคลนทุนทรัพย์
และที่สร้างสีสันให้กับงานได้เป็นอย่างมาก คือการเดินขบวนพาเหรดแฟนซีที่สวยงามตระการตา รวมทั้งการแสดงบนเวทีจากสถานศึกษาต่างๆ ใน จ.ตรัง การแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับประวัติของหมูย่างและขนมเค้ก จ.ตรัง ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ที่พิเศษในปีนี้จะมีการจำหน่ายโต๊ะอาหารมื้อเย็น ที่มีเมนูหมูย่างและเมนูอาหารทะเล ในราคาโต๊ะละ 2,400 บาท และเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถรับประทานอาหารได้อย่างมั่นใจและถูกสุขอนามัย จึงมีการรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร และยังเป็นงานที่ปลอดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย
อีกทั้งหอการค้าจังหวัดฯ ร่วมกับชมรมจักรยาน จ.ตรัง ได้จัดกิจกรรมปั่นจักรยาน มหกรรม 7 รอบ มหาราชินี เทิดพระเกียรติฯ และ ปั่น ชม ชิม ช้อป ในวันที่ 11 กันยายน 2559 เวลา 08.00 น. เริ่มต้น ณ ลานพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 ชมการผลิต ชิมหมูย่าง ชิมขนมเค้กเมืองตรัง ระยะทาง
สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หอการค้าจังหวัดตรัง โทร. 0-7522-5352-3
topicza.com
