menu เพิ่ม! อาหาร 15 ชนิดต้องติดฉลากโภชนาการ ‘อาหารกึ่งสำเร็จรูป-กลุ่มแช่แข็ง’
date 08 ส.ค. 59 19:25    หมวด: ข่าวราชการ การเมือง
facebook twitter google plus


เพิ่ม! อาหาร 15 ชนิดต้องติดฉลากโภชนาการ ‘อาหารกึ่งสำเร็จรูป-กลุ่มแช่แข็ง’

เพิ่ม ! อาหาร  15 ชนิดต้องติดฉลากโภชนาการ

อาหารกึ่งสำเร็จรูป-กลุ่มแช่แข็ง

 


 

วันนี้ ( 8 ส.ค. 2559) นพ.ไพศาล ดั่นคุ้ม รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และโฆษก อย. เปิดเผยว่า กระทรวงสาธารณสุขได้ออกประกาศกระทรวง (ฉบับที่ 374) พ.ศ. 2559 เรื่อง อาหารที่ต้องแสดงฉลากโภชนาการและค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมแบบจีดีเอ ( Guideline Daily Amounts) ต่อหนึ่งหน่วยบรรจุภัณฑ์ บนฉลากด้านหน้าของผลิตภัณฑ์ครอบคลุมอาหาร 5 กลุ่ม 15 ชนิด ดังนี้

 

1. อาหารขบเคี้ยว ได้แก่ มันฝรั่งทอดหรืออบกรอบข้าวโพดคั่วหรือทอดกรอบ ข้าวเกรียบทอดหรืออบกรอบหรืออาหารขบเคี้ยวชนิดอบพอง ถั่วทอดหรืออบกรอบ หรืออบเกลือหรือเคลือบปรุงรส สาหร่ายทอดหรืออบกรอบ หรือเคลือบปรุงรส และปลาเส้นทอดหรืออบกรอบ หรือปรุงรส

 

2. ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ในทำนองเดียวกัน

 

3.

ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ได้แก่ ขนมปังกรอบหรือแครกเกอร์ หรือบิสกิต เวเฟอร์สอดไส้ คุกกี้ เค้ก และพาย เพสตรี้ทั้งชนิดที่มีและไม่มีไส้

 

4. อาหารกึ่งสำเร็จรูป ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ บะหมี่ เส้นหมี่ และวุ้นเส้น ไม่ว่าจะมีการปรุงแต่งหรือไม่ก็ตาม พร้อมซองเครื่องปรุง ข้าวต้มที่ปรุงแต่ง และโจ๊กที่ปรุงแต่ง

 

5. อาหารมื้อหลักที่เป็นอาหารจานเดียว ซึ่งต้องเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งตลอดระยะเวลาจำหน่าย

 

ทั้งนี้ มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 18 ต.ค.นี้เป็นต้นไป ผู้ประกอบการที่ผลิตหรือนำเข้าอาหารประเภทดังกล่าวข้างต้นจะต้องปฏิบัติตามประกาศฉบับนี้อย่างเคร่งครัด

 

ตามประกาศฉบับเดิมกำหนดให้มีเพียงอาหาร 5 ชนิด คือ มันฝรั่งทอด อบกรอบ , ข้าวโพดคั่ว ทอดหรืออบกรอบ , ข้าวเกรียบหรืออาหารขบเคี้ยวชนิดอบพอง , ขนมปังกรอบ แครกเกอร์หรือบิสกิต และเวเฟอร์สอดไส้ เท่านั้นที่ต้องแสดงค่าพลังงานน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมตามรูปแบบจีดีเอ

 

เรามีการผ่อนผันสำหรับรายเดิมให้สามารถดำเนินการปรับปรุงฉลากอาหารให้เป็นไปตามประกาศกระทรวงภายในระยะเวลา 1 ปี ส่วนรายใหม่นั้นจะต้องดำเนินการทันที หากฝ่าฝืนมีโทษปรับประมาณ 30,000 บาท ฐานแสดงฉลากไม่ถูกต้อง

 



topicza.com


โพสต์โดยสมาชิก : ครองแครง




menu FIND US ON FACEBOOK arrow


menu ข่าวล่าสุด arrow