สูตรการทำกล้วยทอดไฮโซเจ

เมนูนี้กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือกินเคียงกับไอศกรีมก็อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ แต่หาไอศกรีมเจด้วยนะคะ ^^
  ส่วนผสม
            
            กล้วยหอม 2 ลูก (สุกใหม่ ๆ ยังไม่งอม)
            แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
            น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
            งาขาว
  วิธีทำ
            

            1. ผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
         
            2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ลงในส่วนผสมแป้งเมื่อครู่
            
            3. นำชิ้นกล้วยใส่ลงในชามส่วนผสมแป้ง แล้วนำไปคลุกกับงาขาวให้ติดทั่วทั้งชิ้น
            
            4. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองทองสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

           คุณพระ ! ไม่น่าเชื่อว่าทั้งหมดนี้จะเป็นอาหารเจ น่ากินไม่แพ้อาหารปกติเลยนะเนี่ย ใครที่กินเจแล้วกำลังมองหาอาหารเจทำง่าย ๆ แบบนี้อยู่ รีบจดสูตรแล้วเข้าครัวกันได้เลยจ้า