Social :



ไข่ไก่ แพง รับปิดเทอม ใบละเท่าไร ไปดูกัน

20 พ.ค. 59 14:08
ไข่ไก่ แพง รับปิดเทอม ใบละเท่าไร ไปดูกัน

ไข่ไก่ แพง รับปิดเทอม ใบละเท่าไร ไปดูกัน

สถานการณ์ราคาไข่ไก่ โดยลงพื้นที่สำรวจที่ตลาดห้วยขวาง กรุงเทพฯ พบว่า ราคาไข่ไก่ในช่วงเปิดภาคเรียนนี้ที่ความต้องการสูงขึ้น และปัญหาภัยแล้ง ส่งผลให้โดยภาพรวมราคาไข่ไก่ปรับสูงขึ้นฟองละ 30-40 สตางค์ ซึ่งสถานการณ์นี้ต่อเนื่องมาตั้งแต่ช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา แต่ก็ไม่ส่งผลกระทบยอดขายในภารพรวมมากนัก พ่อค้าแม่ค้าขายส่งในตลาดยังขายได้ประมาณวันละ 150-200 แฝง/วัน

สำหรับไข่ไก่ที่ขายดีคือ เบอร์ 3 ราคาฟองละ 3.20-3.70 บาท ส่วนการขายยกแผง แผงละ 30 ฟอง จะลดราคาให้แฝงละ 3 บาท โดยราคาอยู่ในช่วง 90-96 บาท/แผง กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นแม่ค้ารับไปจำหน่ายต่อและแม่ค้าร้านอาหารตามสั่ง ส่วนลูกค้ารายย่อยส่วนใหญ่เลือกซื้อในห้างสรรพสินค้าหรือร้านสะดวกซื้อ

Lif
ก่อนหน้านี้ สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ให้ข้อมูลว่า ภัยแล้งและสภาพอากาศร้อนจัด ทำให้ผลผลิตไข่ไก่ในภาพรวมลดลงวันละ 4-5 ล้านฟอง หรือคิดเป็นร้อยละ 10-15 ของปริมาณไข่ไก่ทั้งหมด เพราะแม่ไก่ไข่ลดลง ผู้เลี้ยงที่ประสบภัยแล้งบางส่วนก็ปลดแม่ไก่ยืนกรงออก และหยุดเลี้ยงชั่วคราว ตรงกันข้ามกับเกษตรกรหลายพื้นที่ ที่ยังประสบปัญหาภัยแล้ง ต้องซื้อน้ำมาใช้ ยิ่งเป็นการเพิ่มต้นทุนการผลิตอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ไข่ไก่เคยเผชิญภาวะราคาตกต่ำมาก่อนหน้านี้ เกษตรกรจำใจขายไข่ไก่ต่ำกว่าทุน โดยเฉพาะช่วงปิดภาคเรียน ที่การบริโภคก็ลดลง และราคาเคยตกลงไปเหลือเพียงฟองละ 2 บาท จากต้นทุนเฉลี่ยงฟองละ 2.82 บาท ดังนั้น ช่วงนี้ราคาปรับขึ้นบ้างถือว่า เป็นไปตามกลไกตลาด แต่ก็ยังไม่อาจชดเชยกับภาวะขาดทุนที่เกษตรกรต้องเผิชญมานานกว่า 17 เดือน

โพสต์โดย : อาจารย์ตาใส

ข่าวอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

ดูทั้งหมด