Social :



มังคุดเอามาทำแบบนี้ก็ได้ด้วย !!!

13 มี.ค. 60 21:01
มังคุดเอามาทำแบบนี้ก็ได้ด้วย !!!

มังคุดเอามาทำแบบนี้ก็ได้ด้วย !!!

มังคุดราชินีแห่งผลไม้มีถิ่นกำเนิดมาจากหมู่เกาะซุนดาเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอร่อยและมีลักษณะที่ขาวน่าทาน ทั้งยังมากด้วยคุณประโยชน์และสรรพคุณทางยาหลายด้านต่อร่างกาย โดย มังคุดมีชื่อวิทยาศาสตร์คือ  Garcinia mangostana L. และชื่อสามัญ คือ Mangosteen ถูกจัดให้อยู่ในวงศ์   Guttiferae

ข้อดีและคุณประโยชน์ของมังคุด

1 . มังคุดสามารถช่วยบรรเทาอาการอาหารเป็นพิษได้โดยการยับยั้งสแตปฟิโลคอคคัสซึ่งเป็นเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษซึ่งเจือปนมาจากอาหาร

2. มังคุดมีแซนโทนซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดหัวจากโรคไมเกรน อาการปวดกล้ามเนื้อได้และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้

3. มังคุดสามารถช่วยลดระดับปริมาณน้ำตาลในเลือดได้ทำให้สามารถป้องกันโรคเบาหวานและโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดได้

4. สารอนุมูลอิสระจำนวนมากในองุ่นจะช่วยลดริ้วรอยก่อนวัยและจุดด่างดำต่างๆบนใบหน้า

5. การทานมังคุดช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย ทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า ไม่เบื่อ ซึมเศร้าหรือเครียด

 

6. มังคุดสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้ใบหน้าเกิดสิวได้และทำให้การเกิดสิวอักเสบลดลงได้เป็นอย่างดี

7. มังคุดสามารถป้องกันโรคต่างๆในวัยสูงอายุ อาทิเช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน และโรคเกี่ยวกับระบบประสาทต่างๆได้

8. ป้องกันการเป็นโรคมะเร็งและสามารถลดการเกิดโรคหลอดเลือด หัวใจได้เนื่องจากมังคุดมีคุณสมบัติในการช่วยขยายหลอดเลือด

9. ช่วยบำรุงสายตา แก้โรคหอบหืด แก้ภูมิแพ้ แก้ปากแตก และแก้แผลในช่องปากได้

Lif

10. ช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพในการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยลดอาการท้องร่วง ท้องผูก จุดเสียด แน่นท้อง

11. ช่วยป้องกันโรคไต โรคนิ่ว และช่วยในการขับถ่ายปัสสาวะ

12. มังคุดสามารถทำแปรรูปได้หลากหลายและให้รสชาติอร่อย อาทิเช่น แกง ยำ มังคุดคัด น้ำส้มสายชูมังคุด และมังคุดไซเดอร์ เป็นต้น

สรรพคุณทางยาของมังคุด

1.เปลือกมังคุดสามารถช่วยรักษาอาการท้องเสียและโรคลำไส้ได้

2.เปลือกมังคุดตากแห้งเมื่อนำมาฝนรับประทาน สามารถบรรเทาอาการท้องเสีย ท้องร่วง และแก้โรคบิดได้

3.สามารถใช้เปลือกสดๆของมังคุดรักษาแผลกัดเท้าแผลสด แผลเปื่อยต่างๆได้โดยการนำเปลือกสดฝนกับน้ำปูนและนำมาทาแผลอย่างสม่ำเสมอ

4. การนำเปลือกไม้ของมังคุดมาต้มดื่ม สามารถรักษาไข้และลดอาการปวดท้องได้

5. การดื่มชาที่ทำมาจากจะช่วยบำรุงร่างกาย แก้อ่อนเพลียช่วยในการขับถ่ายและช่วยเพิ่มกำลังได้ดี

 

ข้อแนะนำในการรับประทานมังคุด

ไม่ควรรับประทานมังคุดในปริมานที่มากเกินไป เพราะสารแซนโทนในมังคุดอาจสะสมจนเป็นพิษแก่ตับและไตและอาจทำให้เม็ดเลือดขาวมีจำนวนน้อยลง

โพสต์โดย : fork3026