Social :



การใช้กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง แบบไหนดีกว่ากัน

07 ต.ค. 60 11:10
การใช้กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง แบบไหนดีกว่ากัน

การใช้กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง แบบไหนดีกว่ากัน

การใช้กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง แบบไหนดีกว่ากัน



จากการทำฮอร์โมนประเภทต่างๆ ที่มีกากน้ำตาลเป็นส่วนผสม มีสมาชิกหลายท่านสอบถามมาว่า "ใส่น้ำตาลทรายแดงแทนการใช้กากน้ำตาลได้หรือเปล่า" วันนี้แอดมินเว็บไซต์เกษตรฮอตนิวส์ มีคำตอบมาให้ครับ

จะใช้กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดงดี มีคำตอบ
กากน้ำตาล หรือ น้ำตาลทรายแดง จะใช้อะไรก็ได้ทั้งนั้นครับ ตัวอย่าง เช่น การทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย จะหมักหน่อกล้วยกับน้ำตาลทรายแดงแทนกากน้ำตาลก็ได้ แต่น้ำหมักที่ได้ก็จะมีสารอาหารไม่เหมือนกันนะครับ เพราะในกากน้ำตาล นอกจากจะมีน้ำตาลแล้ว ยังมีธาตุอาหารอื่นๆที่จำเป็นสำหรับพืชอีก โดยเฉพาะธาตุโพแทสเซียม (K) ที่มีอยู่เป็นจำนวนมากในกากน้ำตาล

การทำเกษตรอินทรีย์ ธาตุอาหารที่หาได้ยาก ก็คือ ธาตุโพแทสเซียม ทั้งต้นกล้วยและกากน้ำตาล มีธาตุโพแทสเซียมอยู่สูงมาก การทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย ที่ใช้กากน้ำตาลในการหมัก จึงเป็นแหล่งของธาตุโพแทสเซียม (k) ประกอบอยู่ในนั้น

MulticollaC
สำหรับคนทำเกษตรอินทรีย์ที่จะนำไปใช้ และเพื่อให้สบายใจในการนำไปใช้ ผมจึงได้ระบุว่า สมาพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ ( IFOAM ) อนุญาตให้ใช้กากน้ำตาลได้ ใครอยากจะทำอะไรแบบไหน ก็เลือกทำกันตามสบายนะครับ ผมเพียงชี้แจงเหตุผลในแง่ของสารอาหารที่ได้เท่านั้นครับ

การน้ำคั้นจากต้นกล้วยที่ตัดเครือแล้ว 1 ลิตร มีธาตุโพแทสเซียม อยู่ 874 มิลลิกรัม ต้นกล้วยมีน้ำมากถึง 90 % ค่าวิเคราะห์สำหรับหน่อกล้วยยังค้นหาไม่เจอครับ หรือ ยังไม่มีใครวิเคราะห์ ไม่แน่ใจนะครับ

ส่วนกากน้ำตาล มีธาตุโพแทสเซียม ประมาณ 4 % เพียงอยากบอกว่า ในของสองสิ่งเมื่อนำมาหมักจะมีธาตุโพแทสเซียมสูง จึงน่าจะใช้เป็นแหล่งของธาตุโพแทสเซียม สำหรับเกษตรอินทรีย์ได้เป็นอย่างดีครับ



การทำปุ๋ยหมัก ฮอร์โมน หรือน้ำหมัก จะใช้น้ำตาลทรายแดงแทนกากน้ำตาลก็ได้นะครับ ไม่ต้องคิดมาก เพียงต้องรู้ก่อนด้วยว่า พืชที่เพาะปลูกใช้ธาตุอาหารอะไรบ้างอย่างละเท่าไร จึงจะให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย จากนั้นจะหาปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ สารปรับปรุงดิน ขี้เถ้าไม้ หลายๆอย่างรวมกัน แบบไหนมีธาตุอาหารอะไรบ้างใส่ลงไปให้เพียงพอ ต้องรู้ชัดเจนถึงปัจจัยการผลิตที่เกี่ยวข้องทั้งหมดครับ

โพสต์โดย : Ao