แตงกวาญี่ปุ่น แตงที่เป็นความต้องการของตลาดในปัจจุบัน มาให้เพื่อนๆหรือเกษตรกรได้มาทดลองปลูกกันดูนะครับ อาจจะได้ราคาดีกว่าแตงกวาทั่วไป ที่มีอยู่มากมายตามท้องตลาด
ขั้นตอนการเตรียมกล้าแตงกวาญี่ปุ่น
1. นำเมล็ดแตงกวาญี่ปุ่นมาแช่น้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 4-5 ชั่วโมง
2. หลังจากนั้นนำเมล็ดแตงกวาญี่ปุ่นมาผึ่งลมให้แห้ง
3. ใส่น้ำอุ่นอุณหภูมิ 50 – 55 องศาเซลเซียส ให้ท่วมเมล็ด 15 นาที และเทน้ำทิ้ง การเตรียมน้ำอุ่น 55 องศาเซลเซียส ทำได้โดยผสมน้ำร้อนจากกระติกต้มน้ำไฟฟ้าและน้ำอุณหภูมิห้อง ในอัตรา 3 : 2 โดยปริมาตร และการเปลี่ยนน้ำอุ่นแช่เมล็ดทุก 5 นาที 3 ครั้ง
หมายเหตุ : อุณหภูมิน้ำร้อนที่วางนอกกระติกลดลงเร็วมาก จึงควรกดน้ำร้อนจากกระติกทันที เมื่อต้องการผสม
4. ผึ่งเมล็ดในที่ร่มให้แห้ง
5. หยอดเมล็ดในถาดหลุมที่มีวัสดุปลูกเมล็ดละหลุมและให้น้ำสม่ำเสมอ
6. พ่นสารเคมีป้องกันหนอนชอนใบ (โตกุไธออน) และเชื้อรา (ดูมูลัสเอส) 1 – 2 วันก่อนย้ายกล้า
7. ย้ายปลูกต้นกล้าเมื่อใบจริงใบที่สองเริ่มคลี ประมาณ 10 – 14 วัน หลังเพาะกล้า การย้ายปลูกต้นกล้าช้าเกินไป พืชจะชะงักการเจริญเติบโต
8. คัดต้นกล้าที่ถูกเชื้อราและหนอนชอนใบเข้าทำลาย เนื่องจากพืชจะชะงักการเจริญเติบโตหลังย้ายปลูก
การเตรียมดิน
1. พลิกดินลึก 25 ซม. และตากดิน 7 – 14 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรค ไข่และตัวอ่อนแมลงในดิน
2. ขึ้นแปลงกว้าง 1 เมตร ตามแนวยาวของโรงเรือน มีทางเดินระหว่างแปลง 0.5 เมตร
3. คลุมแปลงด้วยพลาสติกบรอนซ์ – ดำ และเจาะพลาสติกเป็นวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 ซม. ห่างเท่ากับระยะปลูก (50 x 60 ซม.)
4. วางระบบน้ำ
5. ให้น้ำจนดินอิ่มตัวที่ระดับความลึก 25 ซม. หลังให้น้ำ 2 วัน ปริมาณน้ำในดินเท่ากับปริมาณน้ำสูงสุดที่ดินสามารถดูดซับได้
การปลูกแตงกวาญี่ปุ่น
1. ขุดดินตรงรอยเจาะพลาสติก
ลึก 10 ซม. และรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมัก อัตรา 200 กรัมต่อหลุม
2. ผสมหัวเชื้อไตรโดรเคอร์มา หัวเชื้อรา Baecilomy Taecilomyces รำและปุ๋ยหมัก อัตรา 1 : 1 : 4 : 10 โดยน้ำหนักและนำเชื้อที่ผสมแล้ว 3 ช้อนแกง (40 กรัม) คลุกกับปุ๋ยหมักที่รองก้นหลุม
3. ย้ายปลูกต้นกล้า 3 วัน หลังใส่เชื้อไตรโดรเคอร์มา
หมายเหตุ ฤดูฝนมีจิ้งหรีดกัดลำต้นแตงกวาญี่ปุ่นในแปลงปลูกอาจแก้ไขโดยสวมลำต้นด้วยปลอกพลาสติกดำ
การให้ปุ๋ย (ปุ๋ยเม็ด)
ครั้งที่ 1 หลังจากย้ายปลูก 7-10 วัน ใส่ปุ๋ย 46-0-0 อัตรา 20 กรัม/ต้นโรยห่างจากต้น 10 ซม.
ครั้งที่ 2 ใส่ปุ๋ย 15-15-15 จำนวน 20 กรัม/ต้น หลังปลูก 17 วัน
ครั้งที่ 3 ใส่ปุ๋ย 13-13-21 จำนวน 25 กรัม/ต้น หลังปลูก 25 วัน
การทำค้างแตงกวาญี่ปุ่น
1. เมื่อพืชอายุ 10 วัน ควรติดตั้งค้างเพื่อพยุงลำต้นและผล ค้างมีลักษณะเป็นเสาแถวคู่ สูง 3 เมตร ห่าง 50 ซม. แถวคู่ของเสาจะขนานกับความยาวแปลง และอยู่ชิดด้านในของต้นแตงกวาญี่ปุ่น
2. ระยะห่างของเสาแต่ละคู่ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของเสา
3. จากนั้นขึงตาข่ายระหว่างเสาให้ตาข่ายด้านล่างและด้านบนอยู่สูงจากพื้น 5 และ 200 ซม. ตามลำดับ
การเก็บเกี่ยวแตงกวาญี่ปุ่น
1. เก็บเกี่ยวผลที่มีขนาดตามตลาดต้องการ
2. คัดเอาผลที่ผิดปกติออก
3. ขนส่งโดยรถห้องเย็นหรือธรรมดา
ข้อกำหนดเรื่องคุณภาพ คุณภาพขั้นต่ำ เป็นแตงกวายาวทั้งผล มีรูปร่างและสีตรงตามพันธุ์ สด สะอาด ผลแข็งไม่นิ่ม ไม่มีร่องรอยการเข้าทำลายของแมลง รวมทั้งแมลงวันผลไม้ ปลอดภัยจากสารเคมี
