Social :



วิธีการปลูก พริกพิโรธ พริกที่ขึ้นชื่อว่าเผ็ดที่สุดในโลก

20 มี.ค. 62 10:03
วิธีการปลูก พริกพิโรธ พริกที่ขึ้นชื่อว่าเผ็ดที่สุดในโลก

วิธีการปลูก พริกพิโรธ พริกที่ขึ้นชื่อว่าเผ็ดที่สุดในโลก

วิธีการปลูก พริกพิโรธ พริกที่ขึ้นชื่อว่าเผ็ดที่สุดในโลก

มีผลวิจัยในการปลูกพริก  พบว่า พริกที่มีความเผ็ดมากที่สุดในโลก  คือ   พริกพิโรธ   ซึ่งมีถิ่นกำเนิดมาจากแคว้นอัสสัม  ประเทศอินเดีย  ชอบอากาศค่อนข้างเย็นและมีความชื้นเหมาะสม

สถานีเกษตรหลวงปางดะ  อำเภอสะเมิง  จังหวัดเชียงใหม่  ประสบผลสำเร็จในการศึกษาวิจัยการปลูกพริกพิโรธ  ถืงเป็นพริกที่มีความเผ็ดมากที่สุดในโลก


พริกโดยทั่วไปของไทย  อย่าง พริกขี้หนูที่ว่าเผ็ด  ความเผ็ดอยู่ที่  35,000-70,000  สโควิลส์ (สโควิลส์  คือ หน่วยวัดความเผ็ด)  ส่วนพริกพุตโจโลเกียของอินเดียที่ว่าเผ็ดที่สุดในโลก  มีความเผ็ด  800,000-1,000,000  สโควิลส์  และพริกพิโรธน่าจะเผ็ด  800,000  สโควิลส์ ขึ้นไป

ขั้นตอนการปลูกพริกพิโรธ   เตรียมแปลงด้วยการไถพรวนแล้วตากแดดทิ้งไว้  ประมาณ  7-10  วัน  ขึ้นแปลงปลูกและปรับปรุงบำรุงดินด้วยการใส่ปุ๋ยหมัก  3,000  กิโลกรัมต่อไร่ ปุ๋ยเคมี  สูตร  15-15-15  ในอัตรา  30  กิโลกรัมต่อไร่  คลุกเคล้าให้เข้ากัน  คลุมแปลงด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันวัชพืชและควบคุมความชื้นในดิน


การเตรียมเมล็ดพันธุ์   ต้องแช่เมล็ดพริกพิโรธในน้ำอุ่น  อุณหภูมิประมาณ  50-55  องศาเซลเซียส นาน  15  นาที  จากนั้นผึ่งเมล็ดให้แห้งแล้วคลุกด้วยยาป้องกันเชื้อราที่อาจจะติดมากับเมล็ดพันธุ์  ห่อเมล็ดพันธุ์ด้วยผ้าขนหนูที่ชุบน้ำพอหมาด นำไปบ่มในกล่องพลาสติกที่ปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง 1
MulticollaC
คืน เมล็ดพริกจะเกิดรากงอกออกมาประมาณ  2-3  มิลลิเมตร  นำไปเพาะในตะกร้าพลาสติกที่มีวัสดุเพาะ รดน้ำให้ชุ่ม  วันละ  2  ครั้งนาน  10  วัน

หลังจากเมล็ดงอกจนเป็นต้นกล้าที่มีอายุประมาณ 35 วัน หรือมีใบจริง 2 ใบ จึงย้ายไปอนุบาลในถุงชำต่ออีก  30  วัน  ก่อนย้ายลงปลูกในแปลง  หลังจากปลูกพริกพิโรธที่ปลูกในเรือนโรง  จะเริ่มออกดอก ประมาณ  82  วัน  หากปลูกกลางแจ้ง จะออกดอกประมาณ  64  วัน


การปลูกพริกพิโรธในแปลง   ปลูกได้ทั้งแบบแถวเดี่ยวและแถวคู่  ปลูกในเรือนโรงหรือกลางแจ้งก็ได้ หลังจากย้ายต้นกล้าลงปลูก  7  วัน ควรให้ปุ๋ยทางระบบน้ำ  ใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 15-0-0  อัตรา  500  กรัมต่อน้ำ  500  ลิตร  จากนั้นใส่ปุ๋ยสูตรอื่นตามระยะของการเจริญเติบโตและความต้องการของต้นพริกพิโรธ




ข้อมูลอ้างอิง  :  https://www.technologychaoban.com/

โพสต์โดย : POK@