เทคนิคการปลูกกระชายไร้ดิน เสริมในสวนยางพารา

คุณปณิธาน ตั้งพิทักษ์  หรือ  นายกฯตง อดีตนายก  อบต.  และ ผู้ใหญ่บ้าน  2  สมัย  อยุ่บ้านเลขที่  99  หมู่  5  ต.บ่อยาง  อ.สว่างอารมณ์  จ.อุทัยธานี  โทร.08-1953-1849   เป็นเกษตรกรต้นแบบที่ประสบผลสำเร็จในการปลูกพืชเสริมสร้างรายได้ใน สวนยางพารา   กล่าวถึงการปลูก กระชาย เสริมในสวนยางพารา  ที่กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ  สามารถใช้พื้นที่ปลูกร่วมกับสวนยางพารา  ที่เปิดกรีดแล้วได้  

ซึ่งจากการสำรวจตลาดในพื้นที่แล้วพบว่ามีความต้องการใช้กระชายในการบริโภคต่อวันค่อนข้างสูง  จากร้านอาหาร(โดยเฉพาะเมนูผัดฉ่า)  การทำน้ำพริกแกง และร้านขนมจีนน้ำนาที่เน้นใช้เพื่อการแต่งกลิ่น  โดยมีกระชายเป็นตัวชูโรง การตลาดจึงไปได้ไกลและมีราคาจูงใจพอสมควร และในช่วง ก.พ.-เม.ย.(หน้าแล้ง)กับ  ช่วง ส.ค.-ก.ย..(หน้าน้ำ)  โดยราคาจะมีตั้งแต่  50  บาท/กก.ขึ้นไป  ที่สำสำคัญกระชายยังเป็นพืชที่สามารถเก็บไว้รอขายช่วงที่มีราคาแพงได้ด้วย

โดยคุณปณิธาน  ได้ศึกษาวิธีการปลูกจากนักวิการเกษตร  และ สกย. จ.อุทัยธานี ที่เข้ามาช่วยดูแลแนะนำวิธีการต่างๆ ในการปลูกกระชายให้ ตามคำแนะนำใน การปลูกกระชายไร้ดิน   ดังนี้

วัสดุ-อุปกรณ์ : 

1 . เตรียมหัวพันธุ์กระชาย โดยคิดจากพื้นที่ 1 ไร่ที่ปลูกแซมแถวยาง จะได้ไร่ละประมาณ 2,000 ถุง (ขนาด 8*16 นิ้ว)  และ 1 ถุงใช้หัวพันธุ์ 9 หัว(ใช้ผ่าครึ่งก่อนปลูก เพื่อเพิ่มจำนวนต้นและปริมาณผลผลิต) จะต้องใช้หัวพันธุ์ประมาณ 18,000 หัวต่อไร่ 

2. ถุงดำ ขนาด 8*16 นิ้ว ใช้เป็นภาชนะการเพาะปลูก ใช้ประมาณ 2,000 ถุง/ไร่

3. วัสดุปลูก ได้แก่ มูลวัว/มูลควาย แห้ง จำนวน 1 ส่วน +แกลบเผา 3 ส่วน

4. ผ้ายางพลาสติกสีดำ ขนาดกว้างยาวตามพื้นที่การปลูกและการดูแล : 

การปลูกและการดูแลกระชาย  : 

1. เตรียมหัวพันธุ์กระชาย โดยการผ่าแบ่งครึ่ง แล้วทายากันเชื้อราตรงบาดแผล แล้วปลูกในถุงดำ

2. ปรับพื้นที่ปลูกให้เตียน มีพื้นที่เสมอกัน ไม่มีเศษใบไม้ กิ่งไม้ หรือหญ้าวัชพืช

3. ตัดผ้ายางพลาสติกปูพื้นระหว่างแถวยางที่ต้องการจะวางถุงกระชาย ไว้ 1 ชัน เพื่อป้องกันรากยางมาแย่งอาหารจากแปลงกระชาย

4. จัดเรียงถุงเพาะกระชายลงบนผ้ายางให้เต็มพื้นที่

5. ดูแลให้น้ำ โดยใช้สายยางรอด ช่วงแล้ง 7 วันครั้ง ช่วงหน้าฝนให้ 15 วันครั้ง หรือพิจารณาการให้น้ำตามความชื้นของวัสดุปลูก

6. ให้ปุ๋ย สูตร 14-18-18 ผสมกับธาตุอาหารรอง(ซื้อได้ตามท้องตลาด ใช้ผสมน้ำฉีดพ่นทางใบทุกๆ 15 วัน) โดยจะเริ่มให้ธาตุอาหารรองหลังการปลูกได้ 45-60 วัน เรื่อยไป จนกว่าจะเก็บเกี่ยว

7. การเก็บเกี่ยวผลผลิต หลังปลูกได้ 5 เดือนกระชายจึงจะเริ่มลงหัว ให้ดูแลต่อไปจนเข้าสู่เดือนที่ 8 ถึงเดือนที่ 12 จึงจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่ายได้ หรือ ให้สังเกตุจต้นกระชายหากเริ่มเหี่ยวและโรยลงไป นั่นคือหัวแก่จัดเต็มที่พร้อมเก็บเกี่ยวได้

8. ผลผลิต ใน 1 ถุง ขนาด 8 x 16 นิ้ว จะได้ผลผลิต หัวกระชายประมาณ 8 ขีด - 1 กก.

9. ราคา การลงทุนปลูกกระชายไร้ดินแบบนี้จะมีต้นถุงเพียง 20 บาท/ถุง โยในขณะทีเก็บเกี่ยวผลผลิต แค่ขายได้ที่ราคา 40 บาท/กก.ขึ้นไป ก็คุ้มค่าต่อการลงทุน หากคิดเป็นตัวเลข โดยพิจารณาจากผลผลิตขั้นต่ำ คือ 800 กรัม หรือ 8 ขีดต่อถุง/ 2,000 ถุง /ไร่ ก็จะได้ ผลผลิต ประมาณ 16,000 กก./ไร่ หากขายได้ราคา 40 บาท /กก. ก็จะได้เงินประมาณ 64,000/ไร่ /ระยะเวลา 8-12 เดือน ซึ่งถือว่าเป็นผลตอบแทนที่คุ้มค่าต่อการลงทุนจริงๆ

ข้อมูลอ้างอิง  :  https://www.rakbankerd.com/

ข่าวเกษตร    เกษตรน่ารู้    กระชาย    การปลูกกระชายไร้ดิน    การปลูกและการดูแลกระชาย    สวนยางพารา