เทคนิคการปลูกมะเขือเปราะ ให้ได้ผลดก มีผลผลิตตลอดปี

มะเขือเปราะ   เป็นพืชที่มีอายุยืน  สามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด  สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี  ลักษณะเด่นประจำพันธุ์  คือ  ผลดกโดยเฉลี่ยประมาณ  21  ผล/ต้น กรอบอร่อย ผลเป็นสีเขียวสลับขาว  ต้นมะเขือสามารถบำรุงรักษาไว้ได้นานเกิน  1  ปี

การเพาะกล้ามะเขือเปราะ

ในแปลงเพาะกล้า  ควรขุดไถดินให้ลึกประมาณ  15  เซนติเมตร  ตากดินทิ้งไว้สัก  7-10  วัน  แล้วใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวดีแล้วลงไปคลุกเคล้าในดิน เพื่อช่วยให้ดินร่วนฟูดีขึ้น  แล้วพรวนย่อยดินให้ละเอียด  เมื่อเตรียมดินเสร็จแล้วก็หว่าน เมล็ดพันธุ์มะเขือให้กระจายไปทั่ว ๆ  แปลง  หว่านปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวดี  แล้วกลบทับลงไปให้หนาประมาณ  0.6-1.2  เซนติเมตร

ถ้าจะเพาะเมล็ดโดยวิธีโรยเป็นแถวก็ใช้ระยะห่างระหว่างแถว  15  เซนติเมตร  โดยทำเป็นร่องแล้วก็ใช้ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักหรือดินผสมละเอียดกลบทับ  รดน้ำให้ชุ่มแล้วคลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้งบางๆ  เมื่อต้นกล้างอก  มีใบจริงก็ทำการถอนแยกต้นที่อ่อนแอหรือขึ้นเบียดกันแน่นเกินไปออกให้มีระยะห่างประมาณ  10  เซนติเมตร

การเตรียมแปลงหรือเตรียมกระถางปลูก

1. ถ้าปลูกในแปลงควรเตรียมดินปลูก  โดยใช้จอบขุดย่อยหน้าดินลึก  15 - 20  เซนติเมตร  และย่อยดินให้ละเอียด ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก

2. ในกรณีปลูกในกระถาง  ให้ผสมดินปลูกในกระถาง โดยใช้ดินร่วนละเอียดผสมปุ๋ยคอก  หรือปุ๋ยหมักในอัตราส่วน  2 : 1

 

การปลูกมะเขือเปราะ

1. ย้ายต้นกล้าของมะเขือเปราะ ที่เราทำการเพาะไว้  โดยนำกต้นกล้าที่มีใบจริง  3 - 4  ใบ  หรือมีความสูงของต้น  7 - 10  เซนติเมตร  ปลูกลงในแปลงหรือกระถาง

2. รดน้ำทุกวัน  และในช่วงการติดผลต้องระมัดระวังให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ

3. หลังย้ายปลูกแล้ว  7 - 10  วัน  ให้ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร  15 - 15 -15  อัตราต้นละ  1/4  ช้อนชา (ควรโรยให้ห่างจากโคนต้นประมาณ  2-3  เซนติเมตร  และรดน้ำทันที)

4. ควรใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15 - 15 -15 อัตราต้นละ 1/4 ช้อนชา ทุกๆ 15 วัน

5. หลังย้ายปลูกนาน  45-60  วัน  มะเขือเปราะจเริ่มทยอยให้ผลผลิต ก็สามารถเก็บผลผลิตไปรริโภคได้

6. หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตของมะเขือเปราะไปแล้วประมาณ 2 เดือน ควรตัดแต่งกิ่งหรือลำต้นส่วนที่เคยให้ผลผลิตแล้วออก  เพื่อบังคับให้กิ่งใหม่แตกขึ้นมาแทน แล้วมะเขือเปราะจะให้ผลผลิตรุ่นใหม่ได้อีก และควรทำการตัดแต่งกิ่งและบำรุงต้นมะเขือเปราะทุกๆ  2-3  เดือน

โรค - แมลง

มีหนอนเจาะผลมารบกวนบ้าง  แต่ก็ไม่มากนัก  แก้ปัญหาโดยการฉีดพ่นน้ำส้มควันไม้และเด็ดผลที่หนอนเจาะทิ้งเพื่อต้นพืชจะได้ไม่ต้องส่งอาหารไปเลี้ยงผลที่เสีย

การเก็บเมล็ดพันธุ์เพื่อทำพันธุ์ต่อไป

ช่วงอายุประมาณ  95-100  วัน  ดอกจะเริ่มทยอยบาน ซึ่งจะบานไม่พร้อมกัน ผลก็จะเริ่มแก่ซึ่งอายุจะอยู่ที่  180  วัน  ต้องทยอยเก็บผลที่เป็นสีเหลืองทั้งผล  จากนั้นนำมาทิ้งไว้ในร่มประมาณ  2-3  วัน  แล้วนวดผลเพื่อให้เมล็ดหลุดอออกจากเนื้อผล แล้วฝ่าเอาเมล็ดออก จากนั้นล้างทำความสะอาดเมล็ด  เมล็ดที่จมจะเป็นเมล็ดที่ดี ส่วนเมล็ดที่ลอยเป็นเมล็ดที่ไม่ดีให้เททิ้งไป  จากนั้นใช้ตะแกรงล้างน้ำผ่านอีกครั้ง  ทิ้งไว้ให้หมาดก่อนแล้วค่อยนำมาตากแดด(ในการตากควรใช้ผ้ารองเมล็ดตากก่อน)  ตากประมาณ  3-4  แดด  แล้วเช็คความสะอาดอีกรอบ  แล้วค่อยเก็บใส่ถุงกระดาษเขียนชื่อและวันเดือนปีที่เก็บแล้วพับใส่ในถุงพลาสติกเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาอัตราการงอก  และลดการหายใจของเมล็ดพันธุ์ให้น้อยที่สุด  จะสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้ได้นานเกิน  2  ปีขึ้นไป

ข้อมูลอ้างอิง  :   https://www.kasethotnews.com/

ข่าวเกษตร    เกษตรน่ารู้    มะเขือเปราะ    การเพาะกล้ามะเขือเปราะ    การปลูกมะเขือเปราะ