กรมอนามัย แนะกินบะหมี่กึ่งให้ลดผงปรุงรส อย่าซดน้ำหมดชาม เตือนโซเดียมพุ่งทำแขนขาบวม

วันที่ 1 ก.พ.2565 นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกรณีการโพสต์ภาพบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนำเข้าจากจีนยี่ห้อหนึ่ง พบปริมาณโซเดียมระบุบนซองสูงถึง 26,240 มิลลิกรัม ซึ่งเกินกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำต่อวัน ไม่ควรเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัมหรือ 1 ช้อนชาต่อวัน ว่า การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้องคำนึงถึงปริมาณโซเดียมด้วย เนื่องจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่ห่อละประมาณ 60 กรัม หากกินหมดห่อจะได้รับโซเดียม 1,400 – 2,600 มิลลิกรัม